Tempura

Tempura de la Olimpic Greek este o panadă specială, inspirată de bucătăria japoneză, concepută pentru a oferi preparatelor o crustă extrem de ușoară, aerată și crocantă. Această panadă este ideală pentru a înveli fructe de mare, legume sau alte ingrediente, rezultând într-o textură delicată și o experiență culinară autentică.

Caracteristici:

• Crustă ușoară și aerată: Oferă o textură extrem de ușoară și crocantă, specifică preparatelor tempura.
• Absorbție minimă de ulei: Asigură preparate mai puțin grase și mai sănătoase.
• Textură delicată: Creează o crustă fină, care nu domină aromele ingredientelor.
• Versatilitate: Ideală pentru o varietate de preparate, de la fructe de mare și legume, la carne și chiar fructe.
• Calitate superioară: Realizată cu ingrediente atent selecționate, pentru a asigura o textură și un gust consistent.

Recomandări de utilizare:

• Fructe de mare: Perfectă pentru a înveli creveți, calamari, pește sau alte fructe de mare, oferind o crustă crocantă și delicată.
• Legume: Ideală pentru a înveli legume precum dovlecei, vinete, ardei, ciuperci sau ceapă, menținând textura și gustul natural.
• Carne: Excelentă pentru a înveli bucăți de pui sau alte tipuri de carne, oferind o crustă crocantă și ușoară.
• Preparate japoneze: Ingredient esențial pentru preparate autentice tempura.
• Fructe: Poate fi folosită pentru a crea tempura de fructe, un desert inedit și delicios.

Beneficii pentru HoReCa:

• Crustă superioară: Oferă o crustă extrem de ușoară și aerată, specifică preparatelor tempura.
• Preparate mai sănătoase: Absorbția minimă de ulei reduce conținutul de grăsimi.
• Experiență autentică: Asigură preparate tempura autentice, care vor impresiona clienții.
• Versatilitate: Poate fi utilizată într-o varietate de rețete, economisind timp și resurse.
• Satisfacție garantată: Textura unică și calitatea superioară vor satisface clienții.